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Herrmanns Wintermenü: Strauß mit Kartoffel, Amaranth und Banane Zusammensetzung: 35% Strauß (Muskelfleisch), 32,5% Kartoffel* 15% Amaranth* 10,9% Gurke* 2,5* Banane getrocknet 2,8% Leinsamenöl* 0,6% Algenkalk 0,5% Lachsöl 0,13% Seealge -...
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