Schonende Herstellung

Schonende Herstellung

Es ist bei uns wie am heimischen Herd. Wir überlegen uns abwechslungsreiche Rezepte, achten auf hochwertige Zutaten ohne fragwürdige Zusätze möglichst in Bio-Qualität und verarbeiten diese so schonend wie möglich.

Unser Manufaktur-Versprechen

Wir produzieren sorgfältig mit viel Handarbeit. Unsere Produktion ist wie eine Metzgerei eingerichtet, nur etwas größer. Das Fleisch wird von unserem Metzgermeister angerichtet, das frische Obst und Gemüse vorbereitet. Dann mischt unser Küchenchef die jeweiligen Rezepturen, ergänzt mit feinen Ölen und Kräutern und die Masse wird fein gewolft.

Sorgfältige Produktion in Kaltabfüllung

Wir produzieren in der sog. Kaltabfüllung: Die gewolfte Fleischmasse wird mit ca. 4 ° C in Dosen und Beutel abgefüllt, um einem Bakterienwachstum während des Abfüllprozesses vorzu­beugen. Danach werden die Produkte verschlossen und schonend in Wasserdampf erhitzt. Allein durch diese Art des Produktionsprozesses und ganz ohne Konservierungsstoffe gelingt es, das Futter sehr lange haltbar zu machen.

Die Flüssigkeit in der Dose ist wertvoller Fleischsaft, der beim Erwärmen austritt, genau wie bei Ihnen zu Hause in der Pfanne beim Braten von Fleisch.

Kausnacks: naturbelassen getrocknet

Für Trockenfutter, Kausnacks und Leckerli haben wir mittlerweile einen eigenen Trocknungsofen in Betrieb genommen.

Die Trocknung ist eine Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Wasserentzug und gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden. Der niedrige Feuchtegehalt schützt zum Beispiel vor dem Verderben von Lebensmitteln. Durch die Trocknung im Ofen mittels Warmluft mit niedriger Temperatur werden die Nährstoffe geschont. Entsprechend unserer Philosophie ist das Fleisch naturbelassen und ohne Zusätze.

Das Ergebnis ist hochwertiges, naturnahes und ausgewogenes Premiumfutter für eine artgerechte Ernährung von Hund und Katze. 

Mehr zu unserer biologischen Tiernahrung erfahren Sie in unserem Blog